Receitinha fácil

 Atendendo aos pedidos da amiga Dani, uma recém casadinha que está doidinha para agradar mais ainda o amado, vou colocar um 'banquete" que andei fazendo. Como é bom vir aqui e saber que tenho amigas que ficam esperando por uma postagem.

Eu não sei se já cheguei a comentar aqui duas coisas sobre mim. Uma é que eu adoro um blog de receitas e a outra é que eu amo receber os amigos em casa, coisa boa isso. Preparo tudo sempre com muito gosto e amor.  E dia desses eu convidei uma querida amiga de longas datas para passar o dia comigo e também pra eu matar as saudades de seus pimpolhos fofuchos, amo bebês ( mais um amor meu, não disse que são muitos). Então, convite aceito foi eu escolher o cardápio para a amiga e seus dois filhinhos, um menino de 3 aninhos e uma princesa de 9 meses. Como os dois já comem comida queria fazer algo que eles pudessem comer também. E me inspirando em duas lindas blogueiras que eu simplismente AMO ler, decidi fazer algo simples, fácil e gostoso. Escolhi um frango crocante que aprendi no blog da Manu, o Bem Casada e um creme de milho super gostosinho que eu vi lá no Receitinhas para recém-casadas. Pronto! Cardápio escolhido, ingredientes devidamente comprados, mãos na massa.

FRANGO CROCANTE

Ingredientes

2Kg de coxinha de frango (devidamente temperados ao seu gosto)
1 colher de farinha de rosca
1 1/2 xícara de biscoito água e sal triturados (serve a bolacha normal)
1 xícara de queijo parmesão ralado

Preparo

Depois do frango com tempero os empane com a mistura da farinha de rosca, o biscoito e o queijo. Leve-os ao forno em uma travessa untada com um pouquinho de óleo e espere dourar (demora um pouco).

CREME DE MILHO

Ingredientes

1 lata de milho verde
1/2 cebola ralada
2 xícaras de chá de leite
Manteiga
1 tablete de caldo de legumes
2 colheres de farinha de trigo
azeitonas  (de preferência sem o caroço)

Preparo  

Bata no liquidificador 2/3 da lata de milho, o leito e o caldo de legumes. Reserve.
Depois frite a cebola na manteiga e acrescente a farinha aos poucos, mexa bem e espere cozinhar um pouquinho (coisa rápida). Agora é só acrescentar o milho batido, vai colocando aos poucos e sempre mexendo. Por fim, acrescente o restante do milho que ficou na lata e as azeitonas, deixe cozinhar mais um pouco e já está pronto!



Gente, é rapidinha de fazer essa receita, e posso falar que fez sucesso com todos. Até repeti o creme de milho no dia seguinte, meu irmão adorou!

E como recompensa por todo carinho e dedicação olha o que eu recebi em troca, além do meu enorme prazer.

Coisa mais linda da tia.

Recebi várias gargalhadas banguelas e babas por todo lado. Lindaaaaaa, a Raquel!

Até a próxima aventura na cozinha.

Selinho

Tem alguma blogueira mais desnaturada do que eu, minha gente?????? Tem não, neh?!

Ôh céus, mas como estava sumida daqui!

Me bateu uma vontade enorme de escrever, mas antes tenho que divulgar um fofo selinho que ganhei da Linda da Dani do Papo entre Mulher, ela já virou minha amiga. Dani, você é linda e seu casamento também! haha

Vamos ao selinho, o 1° a gente nunca esquece.

Perguntas:
1) Sua paixão?
2) Se você ganhasse uma viagem, para onde seria?
3)Quem você levaria para uma ilha deserta?


Respostas:
 1) Minha paixão? Ai, não chamaria de paixão, paixão é passageira, neh?! Chamaria de amor, tenho vários amores (vida cheia de romances essa minha), mas o meu maior e com quem eu aprendi a amar é JESUS!

2) Com certeza pra ROMA, meu sonho de consumo é fazer minha lua de mel lá, quem sabe Papai me proporcione (Papai Celeste, tá gente?! Porque meu pai de sangue coitado, hahaha).

3) Hum... Claro que meu namorado depois de casadinhos, coisa que espero não demorar muito!


Tem uma regrinha de indicar 10 blogueiras, mas eu não vou as indicar até porque nem tenho tudo isso de seguidoras, hahaha



Obrigado, Dani pelo selinho carinhoso!

SOU FELIZ?

É fato que quando uma pessoa se deixa alcançar por Cristo, o Deus de amor, sua vida já não é mais a mesma. Suas palavras, escolhas, princípios, desejos, atos nunca mais serão o mesmo. É meu irmão, você estará "marcado" se viver em comunhão com esse Cristo. Digo marcado porque tudo que brilha reluz, e como pedras preciosas que somos em Jesus, resplandeceremos nesse mundo.
Se estamos felizes logo quem está ao nosso redor perceberá, e a alegria em Cristo não é passageira, é CONSTANTE, é CONTAGIANTE, é SAUDÁVEL e CURADORA. Para complementar as minhas palavras, deixo o top das 10 marcas das pessoas felizes com Cristo, escrito pelo Pr. Josué Gonçalves, terapeuta de família.

10 MARCAS DAS PESSOAS FELIZES EM DEUS

"Feliz aquele que teme a Deus, o Senhor, e vive de acordo com sua vontade!" Sl. 128.1

• RECONHECEM A SOBERANIA DE DEUS EM SUAS VIDAS. Sabem orar, “ …venha o tenho reino e seja feita a tua vontade”. (Mt 6.10)
• TEM UM CORAÇÃO ORIENTADO PELA HUMILDADE. (Mt 5.3)
• OLHA A VIDA COM AS LENTES DO OTIMISMO (Fp 4.13).
• CONSTROEM SUA CASA SEM DERRUBAR A DOS OUTROS (Mt 7.24,25).
• TEM NO CORAÇÃO O DIÁRIO DA GRATIDÃO (Sl 103.1,2).
• NÃO USAM MASCARÁS, PROCURAM SER ELAS MESMAS (Gn 2.25).
• TEM UM SONHO MAIOR DO QUE ELAS (2 Tm 1.11,12).
• SE  CONECTAM COM PESSOAS QUE INSPIRAM PELO SEU CARÁTER ÍNTEGRO (Rm 16.3,4).
• SABEM DAR VALOR AS COISAS PEQUENAS E SIMPLES DA VIDA (Mt 6.26).
• SABEM ESTENDER AS MÃOS SOLIDARIAMENTE SEMPRE QUE NECESSÁRIO (Lc 10.27).

E lembre-se queridos, ser feliz é uma escolha. Todos nós podemos fazer o jardim de nossas vidas ser ainda mais colorido.

Beijos e felicidades mil.

Comer, comer... É o melhor para poder crescer!

 ...E engordar também, hahaha

Olha eu aqui novamente no mesmo dia, milagre isso! Até parece que eu não tenho nada para fazer, se eu contar para vocês que estou em semana de provas na faculdade, vcs acreditam? Hahaha Ah! Uma escapadinha para falar aqui não custa nada.

Como eu prometi no post anterior, volto para passar a receitinha do delicioso pudim de sorvete que eu fiz no domingo. Ela é famosa lá em casa, aprendi com uma moça da minha antiga igreja e ficava curiosa querendo saber como ela fazia aquilo, até que aprendi. Vamos lá?


Pudim de Sorvete

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 gemas
2 claras
açúcar
3 colheres de achocolatado

Modo de Preparo:
Creme 1- Em uma panela coloque o leite condensado, as 2 gemas e água (medido na lata do leite condensado), misture tudo e leve ao fogo baixo. Mexa, mexa sem parar e quando começar a ferver apague o fogo. Reserve. *de vez em quando mexa o creme para não criar nata.

Creme 2- Bata as claras em neve, quando encontrar o ponto acrescente 1/2 xícara de açúcar (não abuse na quantidade, se não fica muito doce, eu coloco menos que 1/2 xícara) e o creme de leite, depois bata mais um pouquinho.

Calda- Com uma forma com furo no meio coloque as 3 colheres do achocolatado, 1/2 xícara de açúcar e 1/2 de água, leve ao fogo e espere virar uma calda, mexa de vez em quando.

Agora é só misturar o 1° creme com o 2° em um recipiente e logo após "derramar" na forma já com a calda. Cubra com papel laminado e leve ao freezer, congelador...

Algumas dicas: Dessa vez eu fiz no mesmo dia bem cedinho, mas não fica a mesma coisa, é melhor fazer na véspera, fica durinho. E para desenformar eu acendo o fogo e passo a parte de baixo e as laterais da forma para derreter um pouco com o calor (não coloquem a forma no fogo, é só o calor).

Pronto, vocês terão uma sobremesa gostosa e geladinha, ótima para a primavera!

Como eu não tive tempo para tirar foto do bolo de batata, não tive para o pudim também. Pena, pena! Prometo da próxima vez tirar várias fotoss, adoro!

Imagem da Internet (Ôh, coisa gostosa)

Quem fizer, me avise. Prometo que vão adorar!

Beijos galera,
Jéssica ( a mais nova chefinha, haha)

Eu sou metida a cozinheira

Olá, queridos e queridas!

Eu demorei para aparecer, mas nunca é tarde, neh?!  Então, hoje eu vou iniciar minhas tags com o tema COMER, nham, nham...

 Eu prometi a minha mãe que o almoço de domingo ficaria por minha conta, é que estou treinando, quero casar! rsrs  Cardápio escolhido, ingredientes comprados faltava só colocar a mão na massa. Eu escolhi como o prato principal um que meu amor adora (tem que pegar pela barriga, heheh) e foi bolo de batata com carne moída, lá em casa todo mundo adora! Como eu sou metida a cozinheira prometi que faria uma salada verde com crouston (menina chique eu :p) e de sobremesa um pudim de sorvete. Masss, sempre tem um mas, nem tudo saiu como planejei e não consegui tempo para fazer a salada, mas o bolo e a sobremesa eu fiz, vou até compartilhar com vocês caso queiram fazer também :).

Bolo de Batata

Ingredientes:

• 1Kg de batata cozida
• 2 colheres de margarina
• 3 colheres de maizena
• sal a gosto
• 1 xícara de leite
• 3 gemas
• 3 claras
• 1 Kg de carne moída 
• Molho de tomate
• 100 gr de queijo muçarela

Modo de Preparo:
Carne- Prepare a carne como sempre faz carne moída, use seus temperinhos preferidos. Eu nem tempero antes, tenho um segredinho para dá um toque final no gostinho da carne. Frito alguns pedacinhos de linguiça calabresa, bacon, alho e cebola, depois acrescento a carne descongelada e coloco sal a gosto, pimenta do reino e 1 tablete de caldo knorr derretido em um pouco d´agua (outro segredinho). Quando estiver quase pronto acrescente meio pacotinho de molho de tomate, não coloque muito para a carne não ficar com muito molho. Ah, tenho outro segredinho que aprendi em algum blog de culinária, como na maioria das vezes a carne fica esfarelando eu coloco uma colher de maizena diluída em pouco de água, pronto a carne fica juntinha. É pá-pum! Carne pronta é só reservar.

Purê- Amasse as batatas como para um purê, depois aqueça o leite e dissolva a maizena nele. Agora é só acrescentar às batatas amassadas as gemas, com o leite com a maizena dissolvida e a margarina. Bata as claras em neve e acrescente ao purê. Leve tudo ao fogo brando e mexa sem parar por aproximadamente 5 minutos.

Depois é só montar em um refratário médio. Unte com um pouco de margarina e coloque primeiro uma fina camada do purê, depois o recheio e só depois uma maior camada de massa. Eu cubro com queijo muçarela e é só levar ao forno e esperar dourar.

Pronto, delícia, delícia...

P.S. Eu tive que sair minutos antes do almoço e quando retornei já tinham devorado, então nem consegui bater uma foto, mas vou deixar uma da internet como ilustração.

Foto meramente ilustrativa,  Retirado daqui

P.S.²  O post ficou muito grande, vou fazer um outro ensinando a fazer o pudim de sorvete, que modéstia parte, ficou uma delíciaaaa!


Beijos e prometo que volto o mais breve com a sobremesa.

COMER, ORAR E AMAR

Eu não sabia o que escrever, a verdade é que eu sempre tenho váriosssssss assuntos que julgo interessante, mas acabo não escrevendo nada. É, eu sou assim, nem um pouco objetiva.

Mas diante de tantos temas, acabei por escolher um que remetesse ao blog, o TÍTULO, isso mesmo vou começar falando sobro o porque de "COMER, ORAR E AMAR".

Sei que muitos vão achar que escolhi o nome devido um famoso livro (best seller) escrito por uma escritora estrangeira, que posteriomente virou filme sendo rodado em vários países, pois é, não foi devido a esse livro, não. Aliás, eu nem li ou assisti o filme, confesso que cheguei a pegar o livro para começar uma leitura, mas acontece que ele não me "prendeu", costumo dizer que para eu conseguir terminar um livro preciso me apaixonar ainda nas primeiras páginas, e isso não rolou.

Enfim, toda essa enrolação para começar a falar sobre a escolha do título, embora remeta a um famoso livro o que me levou a optar por esse nome foi que ele consegue abordar, justamente, tudo aquilo que me encanta, que me alimenta.

COMER porque estou em uma fase de "paixão" pela culinária, pratos novos e me empenho toda vez que preciso cozinhar para alguém que amo. Amo fazer receitas novas, receber amigos só para ter o prazer de cozinhar para eles. Quando o assunto é blog de culinária então, me esbaldo mesmo.

ORAR, a oração. Nossa, literalmente, move as montanhas. Sou adoradora do Rei Jesus, autor da minha vida. Mantenho uma comunhão constante com ele, e durante minha trajetória de blogueira, desejo compartilhar do amor desse Deus que tanto transformou meu ser, ele reescreveu a minha história, sou grata por tudo. Para mim não há maior alimento do que a palavra, a presença e o amor de Cristo, vivifica a alma.

E por último, AMAR.  Ah o amor! Quem não se derrete ao falar dessa pequena palavrinha, com tanto poder. O amor é transformador, consolador, misericordioso... São muitas as suas atribuições. Amo poder AMAR, e só posso amar porque Deus me amou primeiro. Amo meu Deus, minha família, meus amigos e meu lindo namorado, e como amo.


Bom, acho que prefiro parar por aqui, se não meu post vai ficar gigante. Já deu pra perceber que falo muito e, consequetemente, escrevo muito também. Se eu começar a falar de tudo que move minha vida, casamento, amor, Deus, comer, diversão, livros... Não sairei daqui hoje. Compartilho tudo isso no decorrer dos dias.


É isso pessoal, volto mais vezes aqui.

Beijos e fiquem com Deus (o autor da vida).


"Nós amamos porque Ele nos amou primeiro" I João 4:19

Aqui estou eu

Hesitei, hesitei até que consegui chegar aqui.

Depois que descobri este mundo louco de amizades virtuais, até então desconhecido por mim, foi "loucura de amor" à primeira vista. A paixão foi avassaladora, como aquelas que te tomam 24h do dia, literalmente, tem tomado quase todo meu horário útil, isso é um vício, SOCORRO!

O desejo de compartilhar novos aprendizados, descobertas, erros, tropeços bateu aqui na porta do meu inconsciente. Por um longo período me questionei se isso era de fato necessário, se eu queria me expôr assim, se teria paciência e criatividade para alimentar meu mais novo filho, e sabe de uma coisa? Acho o máximo essa interação e compartilhamento da vida, até porque eu não preciso falar, digitar o que eu não ache necessário, e para mim a vida é isso: UNIÃO DE EXPERIÊNCIAS.  É tão bom você ter alguém para admirar, seja o seu caráter, personalidade, modo de cuidar dos seus, jeito de enfrentar a vida... Aiii, eu quero isso tudo pra mim também!!!!! Posso??

Nem sei se alguém vai me "ler" (estranho isso), mas caso tenha alguém do outro lado da telinha de um pc me faça feliz, adoraria ser inspiração para alguém, ou até mesmo tê-la como referência.

Sinto que será um longa e deliciosa caminhada. Não preciso nem dizer que são mais que BEM- VINDOS.

Fiquem com Deus e voltem sempre, haha

Beijos Jéssica.